Platos frios

- Ensalada rusa
- por kilo
- Mayonesa de ave
- por kilo
- Mayonesa de atún
- por kilo
- Lengua a la vinagreta
- por kilo
- Matambre casero de carne
- por kilo
- Arrollado de pollo
- por kilo
- Vithel toné
- por kilo
- Peceto con salsa criolla
- por kilo
- Arrollado palmito y atún
- por kilo
- Arrollado palmito y jamón
- por kilo
- Arrollado jamón, ananá y zanahoria
- por kilo
- Fiambre alemán (torre de panqueques con jamón, queso, tomate,
- por unidad
- lechuga, mayonesa, morrón y aceitunas)
- Tortilla de papa o acelga
- por unidad
- Ensalada Basilicata (Fucciles tricolor, dado de jamón, muzzarella,
- la porción
- tomate con albahaca y aceite de oliva)

Platos regionales